欢迎来到蟹公馆大闸蟹官网!《大闸蟹行业协会理事单位》

上海大闸蟹官网

上海大闸蟹团购
 首页 > 大闸蟹资讯 > 大闸蟹新闻

哪些蟹不能买?

收录日期:2020-02-14来源:大闸蟹
大闸蟹深受我们中国人的喜爱,那么大家知道如何挑选大闸蟹吗?哪些蟹不能买呢?下文阳澄湖螃蟹券的客服简单的为大家分享一下。

  大闸蟹深受我们中国人的喜爱,那么大家知道如何挑选大闸蟹吗?哪些蟹不能买呢?下文阳澄湖螃蟹券的客服简单的为大家分享一下。

  1、不要买死蟹

  要挑择鲜活的螃蟹,在购买螃蟹的时候一定要注意,必须要选择鲜活的螃蟹才可以,怎么样才能够判断出螃蟹是否是鲜活的呢?其实大家可以拿起一只螃蟹可以触摸螃蟹的眼睛,如果反应特别激烈也就说明这样的螃蟹是比较鲜活的,是可以放心购买的螃蟹,还有就是可以把螃蟹翻转过来,只要把螃蟹翻转过来,让他的肚皮朝着上面,假如螃蟹会自己翻转过去,就说明这样的螃蟹是很新鲜的。

  2、不要买太轻的蟹

  要选择有点分量的螃蟹,在选择螃蟹的时候,大家也应该要注意掂量一下,看看螃蟹是否有一定的分量,要去选择那些分量稍微重一点的螃蟹,有点分量的螃蟹,说明这样的螃蟹非常肥大,非常壮实,里面的肉是很厚的,要是手感轻飘飘,也就说明这样的螃蟹里面基本上没有什么肉,螃蟹应该放置的时间比较久了,已经干瘪了。

  3、要仔细观察

  要观察螃蟹的背部,在购买螃蟹的时候要仔细观察一下螃蟹的背部,看看螃蟹的背部是否呈青色,是否是比较坚硬的,还有腹部是不是比较饱满的,如果是这样的话,说明螃蟹比较好,还有就是可以看看螃蟹的腿,螃蟹的腿不特别坚硬,很难捏得动,这样的螃蟹是非常肥美的。

  4、不要买透光的蟹

  可以观察蟹盖边缘是否是透光的,一般拿起螃蟹以后对着阳光,如果是透亮的,就说明这样的螃蟹里面是很空的,没有什么肉,如果边缘没有出现透光的现象,说明螃蟹肥美。

阳澄湖螃蟹券

蟹公馆大闸蟹礼卡是各大企事业商务往来礼品优选
大闸蟹礼盒送长辈、送恩师感谢“蟹”有您!
大闸蟹卡券是各大企事业单位中秋员工福利不错的选择!
蟹公馆大闸蟹礼盒是亲朋好友相关传递联络情感的桥梁